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Deepfield Connect

Milk Monitoring

Il monitoraggio del serbatoio, connesso e installabile in qualsiasi momento: con raffreddamento ottimale, misurazione della temperatura direttamente nel latte e allarme in caso di malfunzionamenti. Utile per ottenere latte di alta qualità.

I vostri vantaggi in breve

Con Deepfield Connect potete garantire una qualità costante del latte.

Risparmio

Evitate di incorrere in decurtazioni nelle vostre fatture dovute alla qualità del latte.

Qualità del latte

Una conservazione ottimale del vostro latte ha effetti positivi sulla sua qualità e quindi sui vostri guadagni.

Doppio allarme

L’app e la spia di segnalazione vi avvisano in caso di problemi con l’impianto di refrigerazione, il mescolatore o la pulizia del serbatoio.

Comodo accesso remoto

I dati in tempo reale sono disponibili sul vostro smartphone e possono essere condivisi con collaboratori e consulenti.

Identificazione dei rischi

Identificate subito i potenziali rischi grazie alla misurazione esatta della temperatura direttamente nel latte, prima che si verifichino conseguenze.

Autoinstallante

Potete installare il sistema da soli, in 10 minuti. È compatibile con i modelli più diffusi di serbatoio orizzontale.

Ricevi un bonus e mantieni la classe di qualità

Sei un produttore di latte della DMK? Ottieni il tuo bonus DMK Milkmaster ora con il Deepfield Connect Milk Monitoring. Allo stesso tempo, evitare perdite dovute al passaggio ad una classe di qualità inferiore.

"Ora posso intervenire rapidamente in caso di malfunzionamenti prima che si verifichino condizioni di stoccaggio critiche. Il monitor serbatoio mi permette di monitorare il mio serbatoio sul mio smartphone. Il sistema è anche molto facile da installare."

Ralf Langmaack, Latteria dello Schleswig-Holstein

La conferma del Fraunhofer Institut

Certificato di qualificazione per il Milk Monitoring Deepfield Connect
Il monitoraggio del serbatoio del latte (‘DF Milk Monitoring’) soddisfa le raccomandazioni per una produzione pulita e igienica e adempie alle raccomandazioni di progettazione e costruzione delle norme EHEDG, ISO 14159 e 1672-2. Oltre all’idoneità per le aree igieniche fino alla categoria A per camere bianche, sono stati raggiunti anche gli standard igienici europei della direttiva 2002/72/CE e quelli americani della 21 CFR 177.1550 della FDA. Il materiale FEP (perfluoroetilene/propilene) utilizzato è particolarmente adatto ai comuni metodi di sterilizzazione grazie alla sua resistenza alla corrosione e agli agenti chimici, nonché alle sue buone proprietà superficiali e di pulizia.

Qualità del latte ottimale e sempre sotto controllo

Guasti nel serbatoio del latte, situazioni critiche di conservazione, aumento della carica batterica?

Deepfield Connect Milk Monitoring App

Sono sfide che voi come produttori di latte e l’intera industria del latte dovete affrontare. Con i nostri sensori potete monitorare con la massima affidabilità il raffreddamento, il mescolatore e la pulizia del serbatoio. Il sensore per uso alimentare (in conformità con UE 1935/2004 e UE 10/2011) misura la temperatura in sette punti diversi, direttamente nel latte. I dati misurati vengono trasmessi al vostro smartphone tramite il cloud Bosch IoT. In caso di malfunzionamenti nel serbatoio ricevete un allarme sul vostro smartphone e si accende una spia di segnalazione sul serbatoio che vi consente di intervenire in tempo. In questo modo evitate le conseguenze di una carica batterica troppo elevata: dal gusto compromesso alle difficoltà di lavorazione del latte, fino ad arrivare a decurtazioni sulle vostre fatture. Con i dati del sensore potete impostare la conservazione esattamente in base alle richieste del vostro caseificio o della vostra centrale del latte. Inoltre, potete ottimizzare il raffreddamento.

Soluzione di retrofit per tutti

Ora è possibile adattare facilmente il Deepfield Connect Milk Monitoring in 10 minuti. Il sistema è progettato per tutti i comuni serbatoi del latte. Per richieste individuali, si prega di contattare direttamente il nostro team di supporto.

Il Deepfield Connect Milk Monitoring è adatto per i seguenti serbatoi del latte:

Modello orizzontale
Marchio indipendente
Anno di costruzione indipendente
Capacità 2.000 - 12.000 litri
Altezza interna 1 - 1,5 metri
Pulizia chimica
Agitatore disponibile

 

Deepfield Connect Milk Monitoring

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Deepfield Connect Milk Monitoring AMRA
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